Minggu pagi ^^ hari yang selalu
dinanti oleh kebanyakan orang. Hari libur yang cocok apabila dinikmati bersama
keluarga dan teman-teman tersayang. Pagi ini, usai kerja bakti membersihkan
rumah, aku mencoba mempraktikan resep masakan yang diajarkan oleh ibu. Yeah, it’s time for cooking!!!!!
MENU MINGGU CERIA ^^
1.
Nasi
putih ^^
2.
Sup
sayur
3.
Sambal
4.
Tahu
goreng
5.
Buah-buahan
LANGKAH KERJA ^^
1.
Nasi
putih: dikerjakan oleh bapak :p
2.
Sup
sayur
· Sayur : Kol, seledri, daun bawang, wortel,
dan gambas dipotong kecil-kecil lalu dicuci
· Bakso sapi diiris tipis-tipis
· Bumbu : Bawang putih, merica, dan garam
dihaluskan
· Panaskan penggorengan dan sedikit
minyak goreng untuk menumis bumbu sup
· Tumis bumbu sup lalu tambahkan air
secukupnya kemudian diaduk hingga merata
· Masukkan wortel lalu aduk hingga
mendidih
· Masukkan kol, seledri, daun bawang,
gambas, dan bakso lalu aduk merata
· Tambahkan sedikit gula pasir dan
penyedap rasa
· Matikan api kompor lalu tambahkan
irisan tomat dan bawang goreng
· Angkat dan sajikan di dalam wadah
sup yang sesuai
3.
Sambal
· Cabe rawit merah, bawang putih, dan
tomat dicuci lalu digoreng dengan sedikit minyak goreng
· Haluskan cabe merah, bawang putih,
dan tomat ditambah garam dan gula pasir secukupnya
· Sajikan ^^
4.
Tahu
goreng
· Bawang putih dan garam dihaluskan
· Tahu putih diusap-usapkan pada
bawang putih dan garam yang telah dihaluskan
· Diamkan kurang lebih 15 menit supaya
bumbu meresap
· Goreng hingga tahu berwarna cokelat
keemasan lalu sajikan
5.
Buah-buahan
· Pisang
· Kokosan
· Papaya
Hmmm… setelah semua menu matang,
kemudian disajikan rapi di meja makan. Teh hangat dan air putih tidak lupa disiapkan
untuk menambah kelengkapan menu minggu ceria. Selama memasak sup, ibu masih
membimbingku karena ini kali pertama aku memasak sup hasil karyaku sendiri. Yups, semoga makanan yang aku masak ini
berguna dan menyehatkan bagi siapa saja yang menyantapnya. Enak gak enak tetap
saja dipuji oleh bapak ibuku ^^ Lengkaplah keceriaan keluargaku di Hari Minggu ini
^^ (June 3, 2012)
Comments